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中國時報【尹德瀚、王嘉源╱綜合報導】中時電子報 – 2015年10月27日 上午5:50
世界衛生組織（WHO）屬下的「國際癌症研究中心」（IARC）26日發布一項報告，將熱狗、香腸、火腿和漢堡等加工肉品，列為與香菸和石綿同級的第一級致癌物，可能引發大腸直腸癌，紅肉則被列為第二級A類（2A類）致癌物。

(圖片來源:網路)
公衛專家：北市僅清晨適合戶外活動
（中央社記者陳清芳台北3日電）公衛學者研究，即使空氣品質相對較佳的台北市，每天也只有清晨4到6時適合戶外活動，至於六輕空污下風處的台灣中南部民眾，未來容易肺癌及縮短壽命。

英國藍玫瑰花瓣 竟驗出世紀之毒
知名英式紅茶飲料店英國藍，原料玫瑰花瓣，竟然被驗出國內已經禁用40年的「世紀之毒」，殺蟲劑DDT！雖然英國藍出面喊冤，說上游洲界貿易公司因為有提供檢驗合格證明，合作長達8年，不排除提告求償，但也坦承茶葉在使用前，沒有經過清洗。
知名連鎖英式紅茶飲料店「英國藍」，飲料被驗出含有世紀之毒DDT，業者出面道歉！

作者： 陳國維 | 中央廣播電台 – 2015年3月6日 上午11:43

 
（健康醫療網／記者郭庚儒報導）大學畢業，原本是人生美好的開始；但有一名22歲的男大生，從大一進入速食店打工，幾乎每天三餐都吃漢堡、炸雞，結果畢業前，確診罹患大腸癌末期，目前持續接受化學治療，悔不當初。
「食物油炸後的香味就是多環芳香烴，就是致癌物！」收治患者的台中榮總大腸直腸外科主任、台灣腸癌病友協會理事長王輝明表示，肉類經過攝氏150度的高溫油炸、燒烤超過2分鐘，就會產生多環芳香氫化合物，釋放出致癌物質苯基嘌呤，多吃容易增加罹癌風險。

 
（大紀元記者郭靖康編譯報導）近期英國一項研究指出，服用防骨質疏鬆藥二磷酸鹽5年以上的病人，患食道癌的風險增加一倍。
牛津大學癌症流行病學的格林（Jane Green）與來自英國藥物及保健品監管署（MHRA）的同事，分析了英國醫學臨床研究數據庫中，自1995年至2005年40歲以上的人被診斷為食道癌、胃癌及大腸癌的資料。他們發現，那些用二磷酸鹽10次及10次以上或用該藥5年以上者，患食管癌的風險是沒有用此藥人的2 倍。

 
(大紀元記者沙莉編譯報導）美國醫學專家西帕希（Ilke Sipahi）及其同事研究發現，部分降血壓藥血管緊張素受體拮抗劑類藥物(ARB)會致使癌症新發率小幅升高，使用ARB的患者新發癌症的幾率為 7.2%，而不使用ARB的患者新發癌症幾率則為6%。
據《福斯新聞》(Fox News)報導，西帕希等人對30,000名高血壓患者進行研究，結果顯示，服用伯林格‧英格爾海姆（Boehringer Ingelheim）公司生產的血管緊張素受體拮抗劑類藥物「美壓定」（替米沙坦，telmisartan，Micardis)的病患，用藥4年後，患者新發癌症的幾率高出不用此藥患者1.2個百分點。　
研究人員分析了61,590名癌症新發病患和93,515名癌症致死病患的病歷，發現使用ARB的患者，患肺癌機率明顯增加。但兩組病患死於癌症的總數沒有明顯差別。研究人員表示，研究結果還需進一步查證，建議應謹慎使用ARB，研究結果發表在《柳葉刀腫瘤》（The Lancet Oncology）期刊上。

 
(聽說習慣開小夜燈睡覺的人,體型會稍胖)

(台視新聞報導)根據英國列斯特大學的一項研究，民眾如果晚上睡覺時習慣開燈，比較容易罹患癌症。這篇研究論文一出，讓不少人是心驚膽跳，到底晚上睡覺時難道真的只能在身手不見五指的環境中嗎？台灣醫生表示，夜間照明確實會影響人體的生理時鐘，因此建議民眾如果要開燈，最好在低矮眼睛不會直射的地方放個小夜燈。

 
人們重視維生素，主要是因為它能夠預防壞血病、腳氣病等營養素缺乏症。近年來研究發現，維生素還具有預防癌症發生的重要作用。許多調查也證明，與營養良好的人相比，缺乏維生素A、維生素B2、維生素C、維生素E的人更容易患癌症，包括肺癌、胃癌、乳腺癌、宮頸癌等。
人體每天對維生素的需要量很小，不能靠食慾感覺到維生素的不足。隨著工作節奏的加快和食品的豐富，生活中很容易發生維生素的缺乏。這是由於大部份零食、餅乾、薯片、糖果、巧克力、甜飲料和方便食品所含的維生素都很少。然而，許多人上班前沒時間吃早飯，早上用餅乾湊合，中午吃方便麵，晚上以速凍食品解決;飢餓時大吃零食，渴了便求助於甜飲料，勢必造成維生素缺乏的狀況。特別是腦力勞動者，消耗的維生素數量更多，更需要注意及時補充。
發霉食物引發消化道癌症

 
你曾感覺奇怪，為何到處都有綠茶的飲品，且如此受大家的歡迎嗎？但在真的了解綠茶對人體健康的益處後，所有的疑惑必然會一掃而空。綠茶除了能抗癌和降低心臟疾病的機率，還有降低膽固醇、燃燒過多脂肪、預防糖尿病及中風和避免癡呆症等功效。
香氣盈溢的綠茶，主要是含有一種稱為兒茶素（epigallocatechin gallate）的強效植物營養素，簡稱EGCG，具有清除體內自由基的功能，因為自由基會破壞人體組織中的DNA，導致癌症、血液凝塊和動脈粥狀硬化。由於綠茶僅有少量加工的過程，經由瞬間高溫蒸煮，不像紅茶和烏龍茶等發酵茶，兒茶素（EGCG）的濃度更高。
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