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這兩款鮮乳對全聯大賣場來說是相對較新引進的品項及品牌

比起老字號的義美/福樂/統一/光泉/林鳳營..來說是初出茅廬的新生吧

我之所以會注意這兩者,是因為他們包裝上SHOW的成分類似且簡單

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六甲田莊的成分是乳脂肪含量3.2%以上,非脂肪乳固形物8.25%以上

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而牧牧農創(MOO MOO)的成分是:乳脂肪含量3.0%~3.8%,非脂肪乳固形物8.25%以上

而其他牌子的鮮乳成分除了上述2項外,還添加了乳化劑/鹿角菜膠/寡醣/乳糖/大豆萃取物

.....甚至有的還加香料/"奶粉"(你沒看錯,就是加粉去調味..)族繁不及備載的添加物呀

我不知道這2款新兵的成分是否真僅是如包裝上所列,還是骨子裡另有"合法添加物"而包裝

上卻沒有老實SHOW出(這樣會不會違反法令?QQ)就不得而知了....

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這2瓶的容量是差不多的,但乍看之下MOO MOO因瓶身較胖會直覺以為容量較大

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而且這2家的價位也在伯仲之間(每瓶為137元及139元)

最後不能忘了說最重要的事口感:兩者都還不錯喝,也有蠻濃的奶香味,

但其實我實際體驗是認為六甲田莊的喝起來較為香濃可口呀


<<後記:>>

為了寫這篇短文,去網路爬文找到一篇文章:鮮乳與牛乳的意義不一樣...

以及台灣區乳品同業公會網站,才赫然驚覺這2款鮮乳都沒貼「鮮乳標章

基本上雖然沒有此標章也能販售啦,只是"消費者選購貼有「鮮乳標章」的

鮮乳產品,消費者權益才有保障。"也可說是鮮乳界的"GMP認證"吧!

(~~阿,在這GMP連地溝油都檢不出的尷尬節骨眼上...那壺不開提那壺呀)

所以是否要片面相信這2家廠商的製程品質還是要堅持看到政府的那張薄薄地

幾乎忘了它的存在的標章貼紙,就由消費者自己選擇了QQ

(OS:想當年義美也是毅然決然退出GMP成員而自己搞了幾千萬的檢驗實驗室..)

 

延伸閱讀:鮮乳體驗:小農晶品(2015.03更新)

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