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由於包裝用標籤的黏著劑發現含有「高毒性」化學成份,超級市場的食物存在了可能被污染的風險。

根據一項研究,這個化學成份的毒性與汞、石棉與鹽酸等級一樣,可以滲透並污染食物。

倫敦「每日郵報」(Daily Mail)報導,在新鮮肉類、蔬果的包裝和醬料瓶罐上,某些具黏性的標籤上發現高含量的毒物。

高毒性的化學物質可導致器官衰竭,劑量高時甚至死亡,這對健康可能造成「特別嚴重的風險」。

先前的研究報告也指出,在眾多產品中發現的化學物質,可能會造成女性不孕、癌症、免疫系統失常或者甚至是神經問題。

歐盟嚴格的安全管制,規定某些材料不能直接與食物接觸,但並沒有關於標籤黏著劑的法規。

報導說,今天發表在「英國皇家化學學會質料化學雜誌」(Royal Society of Chemistry's 'Journal ofMaterials Chemistry)上的研究顯示,4個標籤黏著劑中的有毒化合物,可以滲透紙類與塑膠包裝,進而污染食物。

據報導,來自西班牙薩拉戈沙大學(Universityof Zaragoza)的研究員,對4種廣泛用於食物標籤的丙烯酸黏著劑進行研究,發現11種化合物質,其中4種會滲入包裝。

滲入包裝的4種化合物中,有3種毒性很低,剩餘的一種則屬風險最高的類別。(譯者:中央社林亭儀)

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