今天(107.06.29)晚上在台北市復興南路二段190號一家新開的小川拉麵用餐
地點為捷運科技大樓站出口斜對面些
看起來是6/26才開幕的,不過生意還算不錯
這家店門口有自助點餐機,不過似乎也可直接向店員點餐
最吸睛的是可免費加一碗麵(就是上一張圖的"替玉"吧)
玉子拉麵($250)--一片海苔+一顆玉子+一片梅花肉(也可選較多肥肉的五花肉)
麵條是選"硬"的,口感不錯,應該可以點"超硬"版本
湯選"普通"及"少油"實際吃下來感覺不會太油,不過仍稍鹹些~~~
3顆煎餃($30),口感還算不錯吃
免費加點的替玉,我選麵"超硬",加點的麵上還有放蔥花
倒入原來拉麵裡(湯無法免費追加)儼然又成了另一碗拉麵了QQ
總結來說,這家日本拉麵的口感還不錯,雖然承襲一貫日式拉麵配料簡單陽春
但湯頭和麵條感覺用心下過功夫,沒吃過的話可以來嘗鮮看看。
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