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苦瓜能阻止脂肪吸收

苦瓜,是一道餐桌上經常能看到的普通蔬菜,但隨著近年減肥成為年輕人的一個熱潮,卻使得苦瓜的身價倍增。因為苦瓜中含有美妙的減肥成分。

苦瓜中含有一種極具生物活性的高能清脂素,這種物質只作用於人體吸收脂肪的重要部位小腸,通過改變腸細胞孔網,阻止脂肪、多糖等熱量大分子物質的吸收,但並不影響維生素、礦物質等營養素的吸收。

苦瓜是脂肪殺手

這種被譽為「脂肪殺手」的特效成分能使攝取的脂肪和多糖減少40%—60%。

當你正在為血脂增高、身體肥胖發愁時,不妨每天適當吃些苦瓜,或許會給你出乎意料的驚喜!

(來源:美食廚房)

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